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A CIC Antônio Prado disponibiliza assessoria com a Pratic Consultoria, que oferece informações e aconselhamentos à empresas associadas sobre: Vigilância Sanitária; Registro de empresa no Sistema de Inspeção Municipal – SIM; Renovação de Alvarás; Manual de Boas Práticas e POPs; Informações Nutricionais e Rotulagem de Alimentos; APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.

As consultorias acontecem mediante agendamento nas quartas-feiras à tarde e o primeiro atendimento é gratuito.

Confira mais sobre os serviços:

Registro de empresa na Vigilância Sanitária, SIM e MAPA: Ao definir o tipo de produto que a empresa irá produzir, existem documentos necessários para solicitação de registro, e que variam conforme o tipo de órgão fiscalizador. 
A Pratic Consultoria auxilia na elaboração de toda a documentação a ser entregue no momento de solicitação do registro das empresas. 

Manual de Boas Práticas e POPs: O Manual de Boas Práticas e os POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) são exigidos para todos os estabelecimentos que manipulam alimentos, com variações de acordo com a legislação específica do segmento.
A Pratic Consultoria auxilia na elaboração e implementação do Manual BPF e dos POPs, conforme a realidade da sua empresa. 

Informações Nutricionais e Rotulagem de Alimentos: O rótulo de um produto é a comunicação entre a empresa e o consumidor. Além das informações nutricionais, declaração de alérgicos há outros itens obrigatórios para constar nos rótulos de alimentos. 

APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle: O Plano APPCC é um programa de qualidade para as empresas que já possuem as boas práticas implementadas. Preconiza a prevenção dos riscos em cada etapa do processo, garantindo a segurança dos alimentos.