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Já em preparação para a FenaMassa 2022, que ocorre de 04 a 20 de Novembro no Centro Histórico de Antônio Prado, o festival, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), está promovendo a “Oficina de Queijos”, que ocorre no dia 15 de junho, a partir das 19h, na Casa Nordeste (ao lado do Moinho do Nordeste).

Os participantes terão acesso aos seguintes assuntos:

- História e panorama geral da produção de queijos;

- Degustação dos seguintes tipos:

·         Minas meia cura;

·         Prato mais cremoso;

·         Brie;

·         Gorgonzola;

·         Gruyere;

·         Parmesão.

Os interessados devem confirmar sua inscrição até o dia 31 de Maio. O valor da inscrição é de R$ 120,00, com pagamento através de pix, transferência bancária, depósito ou presencialmente, na sede da CIC Antônio Prado.